Dzień dobry w przedostatni lutowy weekend! Mam dziś dla Was ciasto aromatyczne, delikatne, które łączy w sobie intensywny smak pomarańczy i kakao! Na zachętę dodam też, że ciasto jest banalnie proste, a do jego zrobienia nie potrzeba wyciągać nawet miksera! Wystarczą łyżka i miska!
Potrzebne są:
300 g mąki
150 g cukru
2,5 łyżeczki proszku dopieczenia
4 łyżki oliwy
pół kubeczka mleka
2 pomarańcze
60 g kakao
cukier puder do posypania
Do miski wsypujemy mąkę, proszek i kakao najlepiej przesiane oraz cukier. Mieszamy, żeby się zrobił jednolity proszek, a następnie dodajemy mleko i oliwę.
Znów mieszamy, nie martwicie się, że ciasto jest suche.
Ścieramy skórkę z dwóch pomarańczy, wyciskamy z nich sok i dodajemy do reszty składników. Teraz konsystencja powinna być taka, że można spokojnie wymieszać łyżką.
Przekładamy wszystko do okrągłej formy około 22 cm średnicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez pół godziny.
Po tym czasie zostawiamy, aby przestygło i posypujemy cukrem pudrem.
Tak łatwe i jednocześnie tak pyszne, że aż wstyd! Buona Domenica!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz